無患子植物的利用
一、植物皂素(saponin)

  界面活性劑為現代化學、民生、食品工業之重要成份,絕大部份工業用界面活性都經由加工或化學合成的。
唯一的天然界面活性劑(可量產的)就是植物皂素(saponin),地球上約50%的植物體內均含有Saponin,其中以無患子所含的Saponin含量最高,達37%,黃豆雖然也含Saponin,但只有0.3%。

 

二、其他部位之利用
無患子果肉渣:種菇、養雞母蟲、獨角仙、堆肥
無患子種子:工藝品,如念珠、手機吊飾、毽子
無患子種仁:中藥、核果、榨油

 

 

無患子產品濃度辨識: